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( 香水工場の )

香る生活


四十肩と肩こり
私事ですが、四十肩にやられました。調べれば四十肩は半年や一年くらいで自然治癒するケースが大半らしいのですが、シャツに腕を通せない不便さを味わってみて関節のスゴサを思い知らされます。

せっかくですので、自分なりの治療法はないかと実験中です。最初にトライしたのがビタミンオイル・マッサージ。ビタミンEをホホバオイルなどのキャリアに混ぜて肩に塗り込みます。

ビタミンEを高濃度に配合しましたが湿疹に見舞われ中断。湿疹が引いた頃、再度試すとまたもや湿疹が出たので再現性を確認できました。私の体はビタミンEオイルを受け付けにくい体質のようです。

しかし、この種のオイルを塗布すると、私の場合、不思議と痛みが緩和されることも確認できました。

次はビタミン剤の服用です。ビタミン剤は腰痛や肩こりに有効とされています。一日の摂取量を守り継続的に服用していますが、自覚できる効果は見られません。

市販の湿布薬やお医者さんオススメ体操などいろいろ試しております。今のところ決定打ナシです。



ところで、この四十肩、思わぬ副作用に見舞われています。「肩こり」です。

私の場合は、明らかに肩の関節炎症に併発された痛みですが、肩こりには日常的にもやや苦しんできたので、これをきっかけになんとなく無関心に過ごしてきた肩こりに対して「なぜ肩こりが起こるのか?」調べてみました。

多くの日本人を苦しめる腰痛と肩こりはとても一般的な病気で、近視同様、日本人の「国民病」の様相を呈しています。なので肩こりの原因などどこにでも書いてあるだろう、タカをくくってネットを検索すると意外も意外。わかったようなわからない説明ばかりで釈然としません。

肩こりの原因は、ストレスやホルモン異常、ときとして内臓疾患など間違いとは思いませんが、どこか「風が吹けば桶屋が儲かる」のようなすごく遠い因果関係のような・・・

本屋さんに行って何かないかと探すと講談社ブルーバックスの『腰痛・肩こりの科学』という本に、ズバリ

「頭の重心線が背骨線より前にある」

と。頭部の重心線が背骨線より前にあると、重い頭を無理な体型で支えることになり、その結果、肩こりが発症しやすいという内容が書いてありました。

要は「姿勢が悪い」ということです。これだけ?でもなんか納得できる説明と感じました。



なるほど、視力がよくない私はデスクワークの時、顔がPC画面に向かってやや前方に出ているかもしれまぜん。注意して観察すれば歩いているときも、食事しているときも、顔がかすかに前傾傾向にあるようです。背骨が、もっともバランス良く、最小限の力で頭の重量(5キロ程度らしい)を支えられるような位置に顔があることが理想的かもしれません。

英語には「肩こり」というコトバがありませんが、それは欧米人に肩こりが少ないから(たんに自覚症状がないだけという説も)だそうですが、たしかに姿勢がよい人が多く、体型の割には顔が小さくて重くないからでしょうか?

とりあえずこの説を信じて頭を若干後ろに引いて肩こりが緩和されるか実験してみたいと考えています。

(2007-09-11)
( 香水工場の )

香る生活


新シャワージェル、シンプル石鹸系で
生産計画が立たないまま在庫が底をつきそうな「シャワージェル」。方向性がようやく決定しました。詳細仕様はまだ作業中ですが、今度のシャワージェルは、石鹸系になりそうです。

「シンプルな成分構成で行きたい」・・・というのが当社シャワージェルの開発当初からの考え方でした。

多くの市販シャンプーやボディーソープの成分は20種類以上、どうかすると40以上も様々な成分が配合されていますが、このような複雑な処方は避けたいと思いました。

その結果、現在のシャワージェルは12成分で構成されていますが、さらにシンプルにしたいと考えています。

「洗う」「香る」の基本機能に焦点を合わせます。

シンプルにするには、合成洗剤系をやめ石鹸系にするのがよさそうです。石鹸といってもジェル状石鹸になります。一般的には石鹸シャンプー・液体ソープと呼ばれます。

石鹸とは、伝統的にはヤシ油やオリーブオイルなどの油脂をアルカリ(苛性ソーダ、苛性カリ)で煮て製造される石けん素地を主原料にした洗剤です。石けん素地の成分は、脂肪酸Naや脂肪酸Kです。

たとえば、ヤシ油から製造される「石けん素地」は、ヤシ油脂肪酸ナトリウムやヤシ油脂肪酸カリウムです。

オリーブオイルから製造される「石けん素地」は、オリーブ脂肪酸ナトリウムやオリーブ脂肪酸カリウムです。

紀元前から藁や木材を燃やした灰に植物油などを加えて固めたものには洗浄力があることが経験的に知られていました。日本でも竃の灰で食器を洗うという習慣がありました。

(灰にはアルカリ成分が含まれます。もともと「アルカリ」とは「灰」を意味するアラビア語だとか)

石鹸は紀元前すでに使用されていたそうで製法も原理的には現在の製法と大差ない伝統的なトイレタリー。

水温が20度以下になると洗浄力が落ちるなどの弱点があるものの「素朴さ」という意味ではシャワージェルにぴったりです。

環境負担も少なく廃液は容易に河川中の金属成分と反応し石鹸カスとなり、自然界の中で自然分解され自然界に還るとされます。

欠点として、石けん素地は、合成洗剤系成分よりコストが割高になること。しかし、環境への負荷も比較的少ないことから愛用者が増加傾向にあることは励みです。

また、合成洗剤系に多く見られがちな洗ったとの滑り(ヌメリ)が、石けん系には少ないので洗い落とした後の感触がよくなると期待して現在実験を繰り返しています。




※苛性ソーダとは?・・・水酸化ナトリウム
※苛性カリとは?・・・水酸化カリウム
※石けん素地とは?・・・動植物油をアルカリ(苛性ソーダや苛性カリなど)を反応させて生成された洗剤。通常、固形石鹸は苛性ソーダで、液体石鹸は苛性カリで生成されたもの。


(2007-09-10)
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香る生活


ボトルメーカーさんとビジネスランチ

訪問者


きのうはフランスの大手香水瓶(香水ボトル)会社のマネージャーさんが、東京出張のついでに郊外の当社までわざわざ足を延ばしてくれました。

台風接近で極端に湿気が強い天候の中、つま先までバりっと決めたスーツ姿で現れた彼はとてもパワフルでフレンドリー。


ビジネスランチ


当方はいえばTシャツ程度の姿でお迎えしてやや申し訳なくありましたが、態度だけは神妙な面持ちで情報交換させていただきました。

その後、クルクル寿司にお連れしてビジネスランチ。

(クルクル寿司は、ちょっと熾烈だったかな?)


知り合いになれて良かった


世界の大手ブランドさんを顧客に持つ彼の話は、非常のおもしろく、またブランドさんの動向がよくわかります。

話を聞きながら思い出した言葉が「飲み屋の繁盛具合を知るには翌朝出されるおしぼりを見よ」でした。

ある香水の本当の出荷本数を知りたければ、この香水瓶会社さんから出荷されるその銘柄の出荷ボトル数量を知れば正確にわかります。

もちろん、公開されるような情報ではありませんが、雰囲気程度はわかりますし、中には公開可能な情報をあるでしょうから、内心ニンマリ。


世界を相手にビジネスをやる規模・レベルの凄さ


印象的だったことは、あるトップブランド製品の出荷量とクオリティ・コントロールの凄さについて。

電子機器や電子部品には民生用より信頼性が高い「ミリタリースペック(軍事用)」というレベル分けがされているものがありますが、香水瓶にも、どうもそういう感じの世界がありそうです。

「あのブランドは、もはやプロダクトではなく、"産業"だ」とあるブランド製品を表現されていたことが印象的でした。

「世界を相手にビジネスを展開」するということの大きさに唸らされるランチとなりました。



(2007-09-07)
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香る生活


フランスパン
「ポンパドウル」というパン屋さんが近所にあります。

社名は、ルイ15世の寵愛を受けた女性ポンパドゥール侯爵夫人からきているそうです。

この方はフランス・ロココ文化のパトロン的存在だった歴史上の人物ですが、バゲットタイプのパン、つまりフランスパンを考案したそうです。

ポンパドウルのバゲットが好きで、とくに「バタール」は週数本、買っていると思います。

ある日、焼きたてバタールを運んできた店員さんに「これはバターはけっこう入っていますか?」と質問すると(バタールという位なので)

「当店のフランスパンはバターもマーガリンも使用しません」とのこと。

バタールとは、もともと小麦、水、塩、酵母のみで作るフランスパンで、フランスではちょっと田舎風の素朴なパンのイメージがあるそうです。

すべてのパン屋さんがバタールを、バター・マーガリンなしで作っているかわかりません。が、私が買っているバタールは低カロリーです。

通常750キロカロリー程度のバタールは一度に半分もたべれません。女性なら3分の1、4分の1程度でしょうか。

多く食べれない理由はその固さ。皮は表面こそパリパリながら内はかなり歯ごたえがあります。だからスルスルと飲み込めません。

顎は疲れますが、噛めば噛むほど満腹感が増して少量でお腹いっぱい、満足感いっぱいになります。

パン自体とてもおいしいので(特に焼きたて)、食事の楽しさが二重に味わえるパンです。

現在「噛む」という行為が全身アンチエイジングに役立ちそうです。


バタール、フランスパン
ある日曜日のランチ:チーズ、トマト、キャベツ、ハム、それに特性ピクルスが入っています。これにオーリーブオイルを垂らすとさらに美味いのですが・・・
(2007-09-05)
( 香水工場の )

香る生活


イバラに咲くバラ
きょうは海外のニュースから。ケイト・モスさんといえばシャネルやグッチのイメージキャラクターだったスーパーモデル。そのケイト・モスさんのセレブ香水リリースのトピックです。VOUGUE誌の記事ですが、タイトルがいいですね。

「イバラの中に咲くバラ」(THE ROSE AMONGST THE THORNS)

訳が正しいかやや不安ですが、おそらくコカイン・スキャンダルを暗示しているのでは?この数年、辛い時間を過ごしてきた彼女が不死鳥のように蘇る期待も込められているのかもしれません。

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昨今香水市場では、セレブ香水は乱発気味ですが、ケイト・モス初のフレグランスはメディアから一定の関心を引きつけることに成功したようです。香水の名前は、シンプルに「Kate」。「私は英国の古き良き雰囲気を伝える香りにしたいと考えていました」と彼女は製品発表会見で説明。フレグランス「Kate」のモチーフは「黒バラ」。Craig McDeanによるキャンペーンポスターでは、ありのままのモス(a naked Moss=「裸のモス」かもしれません)は素朴で純情そうにバラと戯れて・・・


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THE ROSE AMONGST THE THORNS

THE perfume market may seem to have become saturated with celebrity scents of late, but Kate Moss attracted a share of media attention befitting a supermodel yesterday as she presented her first fragrance, named simply Kate. At the launch in Marrakesh, Moss explained she wanted the scent to have "a vintage English feel", and encompass both her "good" and "bad" sides. "I tried to encompass everything that I feel about being feminine and a bit rock 'n roll, a bit edgy and a bit light, a bit dark," she said of her perfume, which was created with Coty. Packaged in a sweet vintage-inspired flacon, Kate's motif is a black rose - in the advertising campaign, shot by Craig McDean, a naked Moss is seen playing coyly with the flower - with prominent thorns - in a field, highlighting the idea of a "dark" and "light" beauty. And for the doubters who questioned whether the Kate scent might have allure, the answer is a resounding yes; with base notes of patchouli and sandalwood mixed with rose petals, lily of the valley and forget me not, it's a gorgeous, light daytime scent. Quite a departure for the girl who was reportedly wooed by ex-partner Jefferson Hack with the line: "You smell of pee." (August 30 2007, AM)
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日本語訳(vogue.co.jp)

(2007-09-04)
( 香水工場の )

香る生活


生花取引所の香りの花 #3
お花は姿形だけでなく、その香りもとても大切な魅力です。

人は花束をもらったら鼻を近づけ無意識に匂いを確かめようとします。人にとって花はやはり素敵な香りがするものという気持ち心の中にあるためかもしれません。

花の「日持ち」と「香り」は相反するケースが多く、ビジュアルを大切にするあまり、今までどちらかといえば「香り」は犠牲にされてきた傾向があります。

大田花きでは、お花の香りにスポットを当て、香りも花の要素として取り引きの際の指標の一つに加える試みがされています。

実際、一部の花では色や形や大きさや香りの強さも取引き情報として表示されるようになりました。

このような活動を推進するために、大田花きでは花の香りによる分類作業を続けられ、香りの成分分析、そして香水に負けない香りのブーケの提案をされています。

「香水に負けないブーケ」とは大げさに感じられますが、実はアリなのです。

モダンローズに一般的に含まれている成分があります。ローズの愛好家の間では「ティーローズエレメント」と呼ばれています。


私たちのような香水メーカーがローズの香りをイメージした香水を開発する場合、香水原料として使用する香料はローズオイル。ローズの花びらから取れる精油です。

「ローズから採れるこのローズオイルがローズの香り」と誤解している人は少なくありませんが、ローズオイルの香りは、ローズの花の香りそのものとは、かなり趣が違います。

バラが咲くと、周囲で、頭をボーッとさせるような甘美な香りを体験することがあります。


あの香り成分の一つが「ティーローズエレメント」です。成分名は「ジメトキシメチルベンゼン」。

ジメトキシメチルベンゼンはガスマスという分析機で測定可能ですが、ジメトキシメチルベンゼンを含む香水とバラの花を比べてみると生花から発散されるジメトキシメチルベンゼンの比率が高いことが判明したそうです。

ああ、そうか・・・と聞き流しそうな話ですが、実は業界関係者には驚くべき事実でした。

香水を含めすべてのフレグランスは、香料の自然揮発に依存して香ります。

逆に言えば揮発性の高い香料はよく香り(たとえば、柑橘系の香りは揮発性が高くすぐに飛びます)、悪い香料はあまり香らないという「なすがまま」状態です。

フレグランスとはそういうモノなんですが、生花は芳香成分を生命活動として放出している可能性を示唆しています。

どのようなメカニズムで、どのようなエネルギーを用いてそのようなことができるのか、私には神秘の世界です。

天才パフューマーをもってしても、いかなる調香も「生花の香りには勝てない」という事実の原因はこんなところにも理由がありそうです。

生花の香りの凄さを感じさせる話ですが、香水に劣る部分もあります。

生花の香りにはウッディ系やアニマル系の香り成分が少ないこと。この欠点を補うために様々な香りを持つ生花をさらにブーケ状にして生花の香りの楽しさを最大限にするという「フレグランスブーケ」の考え方です。

見た目(ビジュアル)も香りも最高のフレグランスブーケのレシピーを社内で精力的に開発し、どんどん公開していこうというプロジェクトも芳香花プロジェクトの重要なテーマ。

大田花き商品開発部ではこのような考え方のブーケを「ビジブルアロマ」と呼ばれていました。

その成果の一部は、ネットで公開されています。

また、『花のソムリエ』や『花の調香師』を育てるためにお花屋さんやフラワーコーディネイターなどのプロのために月1回程度のセミナーも開催されています。

下記は先日、武蔵野ワークスのスタッフが参加した8月のセミナーで実習したフレグランスブーケです。自作した作品は、社に持ち帰られ、現在オフィスはめくるめく優雅なお部屋状態になっています。


大田花き芳香花プロジェクト
大田花き フレグランス・ブーケ


生花取引所の香りの花 #3
生花取引所の香りの花 #2
生花取引所の香りの花 #1


(2007-09-01)
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