( 香水工場の )
香る生活
沈丁花の精油ってありますか?
人を魅了する沈丁花の香りは、あんなに強い香りや芳香を放つのですが、精油が採れません。商業ベースでは生産できませんと言った方が正確かもしれません。
すべての花がなんかしらのオイルを含んでいますので、絶対に採取できないということはないのですが、現実的ではありません。
また、仮に精油が採れるとしたても、花の香りとはかなり違うものです。
そういうこともあって花の香りを再現する方法は、花の周囲の香気成分をテドラーパックを用いたヘッドスペース法やアクアスペース法(長谷川香料)で捕集し、ガスマスで成分分析を行い、特定された成分を基に香りを再現します。
「特定された成分を基に香りを再現」とは、いかにも本物ができそうですが、非常に困難な課題もはらみます。まず成分分析では現在の最先端技術をもっても分析可能な成分が限られていること、分析できても成分が入手できないこと、入手できても高価だったり法規制の対象成分であったり・・・
たとえばローズの香りには、500〜700種類くらいの成分が含まれていそうなことはわかっていますが、人類が分析できた成分は、いろいろ研究者がいますので正確でありませんが、おそらく300程度です。主要成分の数種類でも、かなりローズらしい香りになりますが天然のローズには遠く及びません。情熱を出して仮にその300成分すべてをなんとか掻き集めローズの香りを再現しても(商業的には不可能ですが)、それでも天然のローズには遠く及ばないはずです。
科学で再現できないものは、クリエイターが創造する・・・考えてみればそれが芸術の歩んできた道かもしれません。
(2007-03-19)
すべての花がなんかしらのオイルを含んでいますので、絶対に採取できないということはないのですが、現実的ではありません。
また、仮に精油が採れるとしたても、花の香りとはかなり違うものです。
そういうこともあって花の香りを再現する方法は、花の周囲の香気成分をテドラーパックを用いたヘッドスペース法やアクアスペース法(長谷川香料)で捕集し、ガスマスで成分分析を行い、特定された成分を基に香りを再現します。
「特定された成分を基に香りを再現」とは、いかにも本物ができそうですが、非常に困難な課題もはらみます。まず成分分析では現在の最先端技術をもっても分析可能な成分が限られていること、分析できても成分が入手できないこと、入手できても高価だったり法規制の対象成分であったり・・・
たとえばローズの香りには、500〜700種類くらいの成分が含まれていそうなことはわかっていますが、人類が分析できた成分は、いろいろ研究者がいますので正確でありませんが、おそらく300程度です。主要成分の数種類でも、かなりローズらしい香りになりますが天然のローズには遠く及びません。情熱を出して仮にその300成分すべてをなんとか掻き集めローズの香りを再現しても(商業的には不可能ですが)、それでも天然のローズには遠く及ばないはずです。
科学で再現できないものは、クリエイターが創造する・・・考えてみればそれが芸術の歩んできた道かもしれません。
(2007-03-19)
( 香水工場の )
香る生活
髪にも使えるコンシンのジェル?
ヘアケアとして
お客様に「髪にもつけているんですよ」言われたことがあります。「髪がツヤツヤになり、まとまりやすくなる」そうです。
最近、こんなニュースがありました・・・「オリゴヒアルロン酸、髪に吸収され保湿効果アリ」
オリゴヒアルロン酸(加水分解ヒアルロン酸)とはコンシンのジェルに配合されている保湿成分。
分子量の巨大はコラーゲンやヒアルロン酸は皮膚に吸収されることなく、肌表面で潤ったかのような演出効果に優れていますが、実際は吸収され皮膚の内部で保湿することが重要です。
そこでコンシンのジェルは、ちょうど一年前リリースされたばかりの加水分解ヒアルロン酸を採用しました。
加水分解ヒアルロン酸が髪を守るメカニズム
「髪に吸収されるってどういうこと?」
髪の毛は、細い無数のタンパク質性繊維(コルテックス)から成っています。この繊維群は、屋根瓦状態で表面を覆うキューティクルによって守られています。
痛んだ髪の毛はキューティクルがはげ落ちて繊維がばらけたり乾燥した状態=パサパサ状態を言います。
ヒアルロン酸はキューティクルを透過できませんが、加水分解ヒアルロン酸なら透過することがメーカーの実験によって判明したそうです。
加水分解ヒアルロン酸はヘアケア成分としての効果も期待できそうです。
(2007-03-17)
( 香水工場の )
香る生活
スマイルのない眼差し
昨日は、クライアントさんと恵比寿で打ち合わせ。JR恵比寿駅ホームで山手線を待っている間ボーッと駅看板など眺めていました。
あるブランドさんのサインボードでは、若い女性モデル(外国人)がやや厳しい眼差しでホームに並ぶ日本人乗客を見ていました。
コマーシャルや広告に使用されるモデルさんの表情は通常フレンドリーな笑顔が世界中一般的なのですが、ブランドさんだけはスマイルのカケラさえない表情が多い。そこには、もちろんブランドさんのメッセージが込められています。
今後、一部の日本企業の広告から「ほほえみ」は消えていくのではないかと感じています。ビジネスにもいろいろなスタイルがあるようです。
(2007-03-16)
あるブランドさんのサインボードでは、若い女性モデル(外国人)がやや厳しい眼差しでホームに並ぶ日本人乗客を見ていました。
コマーシャルや広告に使用されるモデルさんの表情は通常フレンドリーな笑顔が世界中一般的なのですが、ブランドさんだけはスマイルのカケラさえない表情が多い。そこには、もちろんブランドさんのメッセージが込められています。
今後、一部の日本企業の広告から「ほほえみ」は消えていくのではないかと感じています。ビジネスにもいろいろなスタイルがあるようです。
(2007-03-16)
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香る生活
金木犀の香りにダイエット効果?
私には、ちょっと恐ろしいニュースです。
・カネボウと阪大、キンモクセイの香りに摂食・飲水を制限する効果を発見(カネボウ化粧品)
・カネボウ化粧品、桂花の香りに穏やかなダイエット効果と心的ストレス軽減効果を発見(日経プレスリリース)
桂花(けいか)とは日本で言う「金木犀」です。
中国では、日本のように季節の香りを楽しむ花としてだけでなく桂花茶や桂花酒として食する、非常に優雅な花です。
漢字の字体から受ける印象もなんともロマンチックではないでしょうか。桂林(桂花が林のように生い茂っているらしい有名な観光地)に行ってみたい。
さて、プレス発表では、この金木犀の香りに「ダイエット効果アリ」と結論づけています。
金木犀の香りには、食欲を引き起こす「オレキシン」(ペプチドの一種)の発現量を抑制する効果があり、そのため食べ過ぎ・飲み過ぎにならない、という理論です。
胸元に金木犀の香り成分を入れたガーゼを入れて12日間テストした結果「体重、体脂肪率ともに軽減傾向が見られ」たそうです。
ちなみに「金木犀の香り成分」は天然でなくてもよいようです。
思い出すな〜
2002年、資生堂さんは「グレープフルーツの香りに脂肪燃焼効果がある」と発表し、ときを同じくしてカネボウさんは「ラズベリーの香り(ラズベリーケトン)に脂肪燃焼効果がある」と発表。
その後しばらくはサプリメントや入浴剤、化粧品、さらにはラズベリーケトン入り下着まででてきてマーケットは大いに盛り上がりました。
キンモクセイよ、お前もか。
たぶん、現実的な話、普通にかいだところで、ダイエット効果はないですね。
(2007-03-15)
・カネボウと阪大、キンモクセイの香りに摂食・飲水を制限する効果を発見(カネボウ化粧品)
・カネボウ化粧品、桂花の香りに穏やかなダイエット効果と心的ストレス軽減効果を発見(日経プレスリリース)
桂花(けいか)とは日本で言う「金木犀」です。
中国では、日本のように季節の香りを楽しむ花としてだけでなく桂花茶や桂花酒として食する、非常に優雅な花です。
漢字の字体から受ける印象もなんともロマンチックではないでしょうか。桂林(桂花が林のように生い茂っているらしい有名な観光地)に行ってみたい。
さて、プレス発表では、この金木犀の香りに「ダイエット効果アリ」と結論づけています。
金木犀の香りには、食欲を引き起こす「オレキシン」(ペプチドの一種)の発現量を抑制する効果があり、そのため食べ過ぎ・飲み過ぎにならない、という理論です。
胸元に金木犀の香り成分を入れたガーゼを入れて12日間テストした結果「体重、体脂肪率ともに軽減傾向が見られ」たそうです。
ちなみに「金木犀の香り成分」は天然でなくてもよいようです。
思い出すな〜
2002年、資生堂さんは「グレープフルーツの香りに脂肪燃焼効果がある」と発表し、ときを同じくしてカネボウさんは「ラズベリーの香り(ラズベリーケトン)に脂肪燃焼効果がある」と発表。
その後しばらくはサプリメントや入浴剤、化粧品、さらにはラズベリーケトン入り下着まででてきてマーケットは大いに盛り上がりました。
キンモクセイよ、お前もか。
たぶん、現実的な話、普通にかいだところで、ダイエット効果はないですね。
(2007-03-15)
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香る生活
ジャスミンを香りの感想、言えなかった
フランスで受けたパフューマーコース
私は異業者から商売を鞍替えしました。
香水の勉強は長くありません。数年前海外で受けたパフューマーのトレーニングで、はじめてジャスミンの香りをかぎました。
フレグランスの "3大フローラル" と言われるジャスミン。その甘美さが多くの名香に使用されてきた花です。
ジャスミンに感じるおしっこのニオイ
甘い香りを期待して鼻を近づけると・・・正直なところ、それは甘さを通り越してオシッコ臭さを感じさせます。
まさか、と思い繰り返しかぎますが、かすかにオシッコ臭が感じられるのです。
フレグランスの "3大フローラル" に「オシッコ臭い」は絶対にないはずと素朴に考えた私は、講師にその感想を話しませんでした。
香りのふしぎ
後でわかったことはオシッコ臭さの原因はインドールという成分で、インドールは人の大便臭のモトであり、あのときの感想は、あながち間違っていなかったことを知りました。
この大便臭を希釈することで甘美な香りになることろにニオイの不思議があります。
「香水にオシッコを混ぜるとよい香りになる」という事実無根の都市伝説がありますが、こういった事情のもと生まれたのかもしれません。
(2007-03-14)
( 香水工場の )
香る生活
下も下の噂 "香水にオシッコを混ぜる"
都市伝説
世の中には信じがたい迷信が火の手のように世間に回ってしまう場合があります。これを「都市伝説」と呼ぶそうです。
Wikiによれば、米国の民俗学者さんが提唱した「Urban Legend」の直訳だそうで。
今までのような口承伝説と違うため「現代的な口承伝説」の意味で命名されたそうです。都市そのものとは直接関係ないようです。
口裂け女
日本で伝説的な都市伝説といえば「口裂け女」ではないでしょうか?
はるか昔、火の手が上がり、日本中の子どもたちを恐怖のどん底に陥れました。塾が相次いで廃業(?)、近年再熱し、2004年には韓国にも飛び火したという強者です。
人面犬
「人面犬」も懐かしいですね。
ミミズ・バーガー
マクドナルドの肉はミミズから製造されているというデマも人気の都市伝説です。
大人には、あらゆる意味でブランディングも含めて「ありえない話」です。
しかし、子どもたちはビビリまくりでした。ちょっと恐ろしいことが好きなのも子供の性質ですので。
香水の都市伝説、おしっこを混ぜる
香水にも都市伝説があります。
「香水の製造にはオシッコが配合される」。
これは「口裂け女」や「ミミズバーガー」のような全国区ではありませんが、一部の人におだやかに伝えられています。
化粧品製造の立場からするとオシッコが悪いというわけではなく、コスト的に・手間的に、そしてリスクの点でも「ありえない話」です。
オシッコを香水に混ぜるなんて、いかなる面を取っても、ごくわずかなメリットさえない話です。
(2007-03-13)
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