( 香水工場の )
香る生活
営業中のアマデウスくん
ブルガリアの話が続いていますが、ここらで一服。
今回ウィーン経由でブルガリアに入りました。ウィーンで途中下車。今年はモーツァルト生誕250周年、ウィーンの街ではなにかとモーツァルト関連イベントが目白押しのようです。・・・ウォルフガング アマデウス・モーツァルト。
「モオツァルトの悲しさは疾走する。涙は追いつけない」
小林秀雄が著書『モオツァルト』で述べた悲劇の天才。
写真は、街のお菓子屋さんで見かけた看板。
ウィーン名物「モーツァルト・チョコレート」の呼び込みにかり出されたモーツァルト。チョコレートの営業中です。とても「悲しさが疾走する」モーツァルトに見えないところが実に悲しい。
・営業中のウォルフガング アマデウス・モーツァルト
(2006-06-29)
今回ウィーン経由でブルガリアに入りました。ウィーンで途中下車。今年はモーツァルト生誕250周年、ウィーンの街ではなにかとモーツァルト関連イベントが目白押しのようです。・・・ウォルフガング アマデウス・モーツァルト。
「モオツァルトの悲しさは疾走する。涙は追いつけない」
小林秀雄が著書『モオツァルト』で述べた悲劇の天才。
写真は、街のお菓子屋さんで見かけた看板。
ウィーン名物「モーツァルト・チョコレート」の呼び込みにかり出されたモーツァルト。チョコレートの営業中です。とても「悲しさが疾走する」モーツァルトに見えないところが実に悲しい。
・営業中のウォルフガング アマデウス・モーツァルト
(2006-06-29)
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香る生活
カザンラクでは日本人は人気者?
公園を歩いているとき遊んでいる子どもたちのひそひそ声が聞こえてきました。
「ヤポン」と聞こえるようです。
(※日本人の意味らしいです)
それから、おもむろに「ニ」にアクセントを付けて「コンニチニワ」と叫び出すのでたまりません。なるほど、日本人が多く来る土地柄なんですね。私はこの手の子どもたちが苦手です。どう反応してよいのやら...
トルコ旅行を思い出す。狭い路地裏を歩いていたらいきなりガキどもが目の前に飛び出してきて、そのうちの一人がなんと無言でカラテの構えをはじめました。ありゃ・・・
トルコ語ができたらしゃがんで「坊や、日本人がみんなが空手をやるわけでなはないんだよ」なんて諭してやりたかったですが、いかんせんしべれませんので・・・あの子はいまでもアジア人を見ると無言で空手の構えを披露しているのでしょうか。
フィリップさんとの会話でそんな話題を出すと笑いながら「バラ祭りの頃、日本人がいっぱいきますからね。それで日本語を覚えたんでしょう」。
彼はバラ祭りに来る日本人は
Oh, more than Bulgarian
(そりゃ、もうブルガリア人より多いですよ)
なんて冗談を飛ばしていました。「バラ祭り」はもう少し違った目的で始まったと聞いていましたが、まあ現地の人にすれば観光資源として利用されるのも悪くないといった感じ?
(2006-06-29)
「ヤポン」と聞こえるようです。
(※日本人の意味らしいです)
それから、おもむろに「ニ」にアクセントを付けて「コンニチニワ」と叫び出すのでたまりません。なるほど、日本人が多く来る土地柄なんですね。私はこの手の子どもたちが苦手です。どう反応してよいのやら...
トルコ旅行を思い出す。狭い路地裏を歩いていたらいきなりガキどもが目の前に飛び出してきて、そのうちの一人がなんと無言でカラテの構えをはじめました。ありゃ・・・
トルコ語ができたらしゃがんで「坊や、日本人がみんなが空手をやるわけでなはないんだよ」なんて諭してやりたかったですが、いかんせんしべれませんので・・・あの子はいまでもアジア人を見ると無言で空手の構えを披露しているのでしょうか。
フィリップさんとの会話でそんな話題を出すと笑いながら「バラ祭りの頃、日本人がいっぱいきますからね。それで日本語を覚えたんでしょう」。
彼はバラ祭りに来る日本人は
Oh, more than Bulgarian
(そりゃ、もうブルガリア人より多いですよ)
なんて冗談を飛ばしていました。「バラ祭り」はもう少し違った目的で始まったと聞いていましたが、まあ現地の人にすれば観光資源として利用されるのも悪くないといった感じ?
(2006-06-29)
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香る生活
今夜はちょっとくつろいじゃいます・・・ラキア
ラキヤ(ラキア、Rakia)とは、ブルガリアの蒸留酒(スピリッツ)です。
小瓶でいっぱい持ち帰りました。
葡萄やスモモの蒸留酒なので微かにフルーティ。
田舎では自家製でご家庭ごとの味があるそうです。
今日はこれでお開き・・・
※もともとトルコで生み出されたローズオイルの精製方法はブルガリアで洗練されます。その際、このラキアの蒸留技術がローズイル蒸留技術に活かされたということらしいです。
(2006-06-28)
小瓶でいっぱい持ち帰りました。
葡萄やスモモの蒸留酒なので微かにフルーティ。
田舎では自家製でご家庭ごとの味があるそうです。
今日はこれでお開き・・・
※もともとトルコで生み出されたローズオイルの精製方法はブルガリアで洗練されます。その際、このラキアの蒸留技術がローズイル蒸留技術に活かされたということらしいです。
(2006-06-28)
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香る生活
街全体が香るカザンラク
バラの産地として有名なカザンラク(Kazanlak)はブルガリアのほぼ中央にあります。
北側を走るバルカン山脈と南側のスレドナ・ゴラ(Sredna Gora)山脈に挟まれた通称「バラの谷」(The Valley of Roses, Rose Dolina)を代表する街の一つです。
他のヨーロッパの都市と同じく中心部は歩いて回れるくらいこじんまりしています。バラ、精油、それとその関連産業、たとえば蒸留所で使用する銅製の釜や容器の製造・加工などで栄えています。
5月から6月、この街に到着して列車を下りるとブルガリアローズの香りを肌に感じるかもしれません。
これほど素敵な香りのする街ははじめてです。
昔はそうでもなかったと思いますが、近年では観光都市としても力を入れているためか、清掃なども行き届きヨーロッパの都市としては綺麗です(ゴミが落ちていない)。
あちらこちらにバラが咲いています。まあ、でもこれは観光客向けのバラで精油とは無関係。
毎年6月の始めにはバラ祭りが開催され、世界中から多くの観光客を引き寄せます。
パラスホテルの窓からバルカン山脈方面を望む。夕陽が当たるときれいでした。
(2006-06-28)
北側を走るバルカン山脈と南側のスレドナ・ゴラ(Sredna Gora)山脈に挟まれた通称「バラの谷」(The Valley of Roses, Rose Dolina)を代表する街の一つです。
他のヨーロッパの都市と同じく中心部は歩いて回れるくらいこじんまりしています。バラ、精油、それとその関連産業、たとえば蒸留所で使用する銅製の釜や容器の製造・加工などで栄えています。
5月から6月、この街に到着して列車を下りるとブルガリアローズの香りを肌に感じるかもしれません。
これほど素敵な香りのする街ははじめてです。
昔はそうでもなかったと思いますが、近年では観光都市としても力を入れているためか、清掃なども行き届きヨーロッパの都市としては綺麗です(ゴミが落ちていない)。
あちらこちらにバラが咲いています。まあ、でもこれは観光客向けのバラで精油とは無関係。
毎年6月の始めにはバラ祭りが開催され、世界中から多くの観光客を引き寄せます。
パラスホテルの窓からバルカン山脈方面を望む。夕陽が当たるときれいでした。
(2006-06-28)
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香る生活
体臭は体調・病気・人格・性格さえも語る
前にある看護婦さんから聞いたお話をしました。
その方は重病を患う患者さんの病棟担当でした。朝、患者さんの病室に入った瞬間、匂いで患者さんの様態が分かるそうです。
特にかなり様態が危険なときははっきりわかるとおっしゃていました。
体の危険は体臭にでます。
犬にはMRIでさえ発見できない初期ガンを嗅ぎ分ける能力があることが報告されています。
ところで、耳と目が不自由だったヘレン・ケラーさんは触覚や臭覚がとても敏感だったそうです。
彼女は匂いでその人の人格が分かりました。経験豊富な人の香りは「おもしろい」「魅力的」と語っていたそうです。
インチキ霊能師の中には神のお告げを告げるとき、相手が騙されやすい人かどうか体臭で瞬時に感じ取る能力がある人がいるといいます。
人の人格、性格が体臭にまで影響するのは経験上、充分にありえることです。
(2006-06-28)
ニオイでわかる容態
その方は重病を患う患者さんの病棟担当でした。朝、患者さんの病室に入った瞬間、匂いで患者さんの様態が分かるそうです。
特にかなり様態が危険なときははっきりわかるとおっしゃていました。
体の危険は体臭にでます。
犬にはMRIでさえ発見できない初期ガンを嗅ぎ分ける能力があることが報告されています。
体臭で性格までも見分けるヘレン・ケラー氏
ところで、耳と目が不自由だったヘレン・ケラーさんは触覚や臭覚がとても敏感だったそうです。
彼女は匂いでその人の人格が分かりました。経験豊富な人の香りは「おもしろい」「魅力的」と語っていたそうです。
インチキ霊能師の中には神のお告げを告げるとき、相手が騙されやすい人かどうか体臭で瞬時に感じ取る能力がある人がいるといいます。
人の人格、性格が体臭にまで影響するのは経験上、充分にありえることです。
(2006-06-28)
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香る生活
アンチエイジング:スウィーツはちょっとリスクあり
きょうはアンチエイジング医学で危険と考えられている女性の好物を一つ。
スウィーツ(スイーツ)類。
糖分は血糖値を上昇させます。
体内でインシュリンを分泌させ脂肪に変える(つまり肥満)だけでなく高い血糖値は活性酸素を発生させるそうです。
活性酸素は体内のサビ系テロリスト、長期間これがもしお肌で起きれば、遺伝子は傷つき修復不可能なシミ、しわ、たるみ・・・
スウィーツは、とても「幸福なおいしさ」(精神の安定)と長期的な「老化リスク」を併せ持つ複雑な食べ物。
芸術の域まで達した感があるスウィーツ。日常的に食べずに「ハレの日に食する特別なもの」ととらえる方が安全かもしれません。
(2006-06-26)
スウィーツ(スイーツ)類。
糖分は血糖値を上昇させます。
体内でインシュリンを分泌させ脂肪に変える(つまり肥満)だけでなく高い血糖値は活性酸素を発生させるそうです。
活性酸素は体内のサビ系テロリスト、長期間これがもしお肌で起きれば、遺伝子は傷つき修復不可能なシミ、しわ、たるみ・・・
スウィーツは、とても「幸福なおいしさ」(精神の安定)と長期的な「老化リスク」を併せ持つ複雑な食べ物。
芸術の域まで達した感があるスウィーツ。日常的に食べずに「ハレの日に食する特別なもの」ととらえる方が安全かもしれません。
(2006-06-26)
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